Редактирование: Земледелие
Материал из Воршуда
Перейти к навигацииПерейти к поискуВнимание! Вы не авторизовались на сайте. Ваш IP-адрес будет публично видимым, если вы будете вносить любые правки. Если вы войдёте или создадите учётную запись, правки вместо этого будут связаны с вашим именем пользователя, а также у вас появятся другие преимущества.
Правка может быть отменена. Пожалуйста, просмотрите сравнение версий, чтобы убедиться, что это именно те изменения, которые вас интересуют, и нажмите «Записать страницу», чтобы ваша отмена правки была сохранена.
Текущая версия | Ваш текст | ||
Строка 27: | Строка 27: | ||
Подготовка земли под яровые хлеба начиналась в апреле. Иногда, в годы с ранней весной, проводили в апреле и сев. Сроки полевых работ в известной мере зависели от качества почв и рельефа местности: глинистые места пахали рано, низины – в последнюю очередь<ref name="удмурты" />. | Подготовка земли под яровые хлеба начиналась в апреле. Иногда, в годы с ранней весной, проводили в апреле и сев. Сроки полевых работ в известной мере зависели от качества почв и рельефа местности: глинистые места пахали рано, низины – в последнюю очередь<ref name="удмурты" />. | ||
− | Используя фенологические приметы и зная о продолжительности вегетации растений, земледельцы выработали строгую цикличность в проведении посевных работ. Известно, что развитие флоры в крае начинается при среднесуточной температуре воздуха +5° С и выше. На юге Удмуртии это происходит 21-23 апреля, на севере - дня на три - пять позже. С этого времени крестьяне начинали следить за появлением листьев на березе, что считалось самой верной приметой для начала весеннего сева <ref name="волкова2"> [http://elibrary.unatlib.org.ru/handle/123456789/14457 Волкова Л. А. Народна агрономия удмуртов в XIX - начале XX века / Л. А. Волкова // Хозяйство и материальная культура удмуртов в XIX - XX веках : сб. ст. - Ижевск, 1991. - С. 28-45.]</ref>. | + | Используя фенологические приметы и зная о продолжительности вегетации растений, земледельцы выработали строгую цикличность в проведении посевных работ. Известно, что развитие флоры в крае начинается при среднесуточной температуре воздуха +5° С и выше. На юге Удмуртии это происходит 21-23 апреля, на севере - дня на три - пять позже. С этого времени крестьяне начинали следить за появлением листьев на березе, что считалось самой верной приметой для начала весеннего сева<ref name="волкова2"> [http://elibrary.unatlib.org.ru/handle/123456789/14457 Волкова Л. А. Народна агрономия удмуртов в XIX - начале XX века / Л. А. Волкова // Хозяйство и материальная культура удмуртов в XIX - XX веках : сб. ст. - Ижевск, 1991. - С. 28-45.]</ref>. |
Из пахотных орудий вплоть до коллективизации использовалась косуля вятского типа (пу геры), наряду с нею применялась соха (пу геры) с двумя сошниками (амезь), наиболее пригодная для неглубокой вспашки на лесных почвах. В южных районах был распространен сабан, имеющий местное, поволжское, происхождение и широко бытовавший у соседних тюркских народов — чувашей, татар и башкир. Железные плуги (корт геры) появились в конце XIX в. главным образом в хозяйстве зажиточных крестьян. Для рыхления почвы и заделывания семян применялась рамная борона (усы) с деревянными, позднее железными зубьями. Долгое время сохранялась борона-суковатка (усы). Единственным видом удобрения был навоз, но его обычно не хватало<ref name="vlad" />. | Из пахотных орудий вплоть до коллективизации использовалась косуля вятского типа (пу геры), наряду с нею применялась соха (пу геры) с двумя сошниками (амезь), наиболее пригодная для неглубокой вспашки на лесных почвах. В южных районах был распространен сабан, имеющий местное, поволжское, происхождение и широко бытовавший у соседних тюркских народов — чувашей, татар и башкир. Железные плуги (корт геры) появились в конце XIX в. главным образом в хозяйстве зажиточных крестьян. Для рыхления почвы и заделывания семян применялась рамная борона (усы) с деревянными, позднее железными зубьями. Долгое время сохранялась борона-суковатка (усы). Единственным видом удобрения был навоз, но его обычно не хватало<ref name="vlad" />. | ||
Строка 66: | Строка 66: | ||
Жали в сухую погоду, снопы вязали небольшие, тщательно оберегали от дождей, просушивали только на солнце, не прибегая к овинной просушке. Обмолоченное зерно провеивали несколько раз: первый раз на веялках для очищения от колосьев и семян сорных трав,второй раз - на ветру. В последнем случае зерно хорошо отсортировывалось. | Жали в сухую погоду, снопы вязали небольшие, тщательно оберегали от дождей, просушивали только на солнце, не прибегая к овинной просушке. Обмолоченное зерно провеивали несколько раз: первый раз на веялках для очищения от колосьев и семян сорных трав,второй раз - на ветру. В последнем случае зерно хорошо отсортировывалось. | ||
− | Впрочем, как свидетельствуют источники, в экономически малосостоятельных хозяйствах, где не хватало рабочих рук или денежных средств, семена использовались неотсортированные,непровеенные и не проверенные на всхожесть. А некоторым хозяевам иногда приходилось сеять только что сжатую рожь из-за отсутствия семенного материала <ref name="волкова2"/>. | + | Впрочем, как свидетельствуют источники, в экономически малосостоятельных хозяйствах, где не хватало рабочих рук или денежных средств, семена использовались неотсортированные,непровеенные и не проверенные на всхожесть. А некоторым хозяевам иногда приходилось сеять только что сжатую рожь из-за отсутствия семенного материала<ref name="волкова2"> Волкова Л. А. Народна агрономия удмуртов в XIX - начале XX века / Л. А. Волкова // Хозяйство и материальная культура удмуртов в XIX - XX веках : сб. ст. - Ижевск, 1991. - С. 28-45.</ref>. |
В 40-х гг. XIX в. в практику земледелия стал внедряться картофель. Насильственные меры по его насаждению, предпринимаемые местной администрацией, вызвали протест крестьянства, принявший в ряде уездов Вятской губернии, в том числе и в Глазовском, форму "картофельных бунтов". Однако уже в 60-х гг. XIX в. картофель занял прочное место среди огородных, а в некоторых, особенно помещичьих хозяйствах, и среди полевых культур<ref name="удмуртия"></ref>. Палата государственных имуществ в своем отчете за 1860 г. отмечала, что "крестьяне сами стали осознавать те материальные выгоды, которые доставляет им это полезное растение. Первоначально разведение картофеля ограничивалось только несколькими рядами на огородах и небольшими площадками в лужках поблизости домов, ныне же его возделывают и на полях, хотя, впрочем, не повсеместно"<ref name="гако2"> ГАКО, ф. 575, оп. 21, д. 449, л. 93 об.- 94.</ref>. | В 40-х гг. XIX в. в практику земледелия стал внедряться картофель. Насильственные меры по его насаждению, предпринимаемые местной администрацией, вызвали протест крестьянства, принявший в ряде уездов Вятской губернии, в том числе и в Глазовском, форму "картофельных бунтов". Однако уже в 60-х гг. XIX в. картофель занял прочное место среди огородных, а в некоторых, особенно помещичьих хозяйствах, и среди полевых культур<ref name="удмуртия"></ref>. Палата государственных имуществ в своем отчете за 1860 г. отмечала, что "крестьяне сами стали осознавать те материальные выгоды, которые доставляет им это полезное растение. Первоначально разведение картофеля ограничивалось только несколькими рядами на огородах и небольшими площадками в лужках поблизости домов, ныне же его возделывают и на полях, хотя, впрочем, не повсеместно"<ref name="гако2"> ГАКО, ф. 575, оп. 21, д. 449, л. 93 об.- 94.</ref>. |